2017年06月20日

6/17 西崎さんち

こんにちは!1年のなみです。
ブログ初投稿です!
6月17日(土)は、西崎さんちへお手伝いに行ってきました。
メンバーは、3年生がたがたさん、つりゅうさん、やまださん、2年生いけしゅんさん、なるみさん、藤原さん、1年生ゆめたま、なみ、の合計8人です!


この日は天気がとても良く、絶好の農業日和でした!
午前中は三手に分かれて、畑の草刈りや、農園のお手伝いをしました。



一汗かいた後は、お昼ご飯をご馳走になりました!炊き込みご飯や煮物など、どれもとっても美味しかったです!



午後の最初の方は、午前中の作業の続きをしました。それぞれの作業が終わった後、みんなで鴨農園へ向かいました。
生まれてから間もない鴨のヒナや、成長して大きくなった鴨を見させていただきました。



夕方になり、お待ちかねのダッヂオーブンです!!たっぷりの野菜と鴨肉を敷き詰めて、焚き火にかけます。私は人生初のダッヂオーブンでしたが、とても美味しかったです。玉ねぎのトロトロがたまりません!




日が落ちた後は、お家の中で、鴨のコンフィや水菜のスープをいただきました。鴨のコンフィは、本当に絶品でした!



西崎さんからさまざまなお話を聞いたり、美味しいご飯をたくさんいただいたり、とても充実した1日を過ごすことができました!ありがとうございました!

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Posted by のうりんむら at 23:34│Comments(0)西崎ファーム
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