2013年07月08日

6/8 西崎さんち

おひさしぶりです、のがです!
記事書くのが遅れてすみません!
テストも実験も終わって幸せです。年生と打ったら粘性と変換される我がパソコン。なんだか遠いひとのようです

それはさておき、6月の西崎さんちの報告をさせていただきます!
メンバー:(1年生)いのびっしゅ、たらたら、たべちゃん (2年生)さくら、つかさ、たまちゃん、どや、のが (3年生)いぶさん

作業は床土を返す作業と、果樹の草刈りでした!


草刈り機と1年生。長時間の草刈り機はけっこうハードです。がんばった!


去年植えた果樹が実をつけてます!「もったいないnetおすそわけ」も今年中に始動できるかと!


夕飯にはダッチオーブンをやりました!鍋のなかに野菜と肉をいれていきます。


それをたき火のなかへ!! 暑いです。 つかさ「どやが来なかったらハーレムだったのに…」


薪を全体からかぶせてじっくり熱します。しばらくすると肉の油や野菜の水分がでてシューシュー音がします。
できあがった野菜がこちら!! 野菜の本当の食べ方って感じですね(*'▽`*)
BBQでは焦げ目をつけるだけで薄切りにするため味も分からなくなるのですが、野菜まるごとそのままを熱すると甘みが引き立ちます!


そして遅ればせながら、このたび西崎さんちの渉外をいぶさんから私が引き継がせていただきました!
助役との兼任、頑張ります!
寝坊とか、、もうしません!。はい。。

次回は7/20です。参加者まだ募集してますー  

Posted by のうりんむら at 11:03Comments(2)活動報告西崎ファーム