2017年12月06日

11月25日 西崎さんち

こんにちは!1年のさのまるです。ブログ初投稿頑張ります!(遅れてごめんなさい…)
11/25に西崎さんちに行ってきました。
メンバーは3年のかいちょーさん、ひっしーさん、ぽったーさん、ゆきさん、1年のばばちゃん、なみ、私の8人で伺いました。  続きを読む

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2017年07月23日

7/22 西崎さんち

こんにちは〜
1年のばばちゃん こと馬場由佳です
ぶろぐ初投稿です!
温かい目で見てください〜*

7/22はにしざきさんちへ行って来ました
メンバーは3年生が ポッターさん、サキさん、1年生が おがちゃん、そがちょ、きたかな、なみ、なつこ、私の合計8人! 居心地のいいメンバーでした☺︎
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2017年06月20日

6/17 西崎さんち

こんにちは!1年のなみです。
ブログ初投稿です!
6月17日(土)は、西崎さんちへお手伝いに行ってきました。
メンバーは、3年生がたがたさん、つりゅうさん、やまださん、2年生いけしゅんさん、なるみさん、藤原さん、1年生ゆめたま、なみ、の合計8人です!  続きを読む

Posted by のうりんむら at 23:34Comments(0)西崎ファーム

2017年05月14日

5/13 西崎さんち

こんにちは!
1年のまるもです。初投稿させていただきます!

今日は、西崎さんちにお邪魔しました!
メンバーは、ちりょさん、あっつーさん、がたがたさん、ぽったーさん、まなみさん、さきさん、みおさん、きょうちゃん、私の9人です。  続きを読む

Posted by のうりんむら at 18:10Comments(0)西崎ファーム

2017年01月15日

1/14 西崎さんち

あけましておめでとうございます!
1年のもりはるです。
2017年初、西崎さんちにお手伝いに行ってきました。メンバーはなるちゃん、みどりちゃん、いっせいくん、そして私の4人でした!みんな1年生!
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Posted by のうりんむら at 11:48Comments(0)西崎ファーム

2016年12月30日

12/29 西崎さんち

こんにちは。1年のりんです。
もう今年が終わってしまいますね‥
今年中に部屋の片付けしないとな〜
というのは置いといて、12/29に西崎さんちに大掃除を手伝いに行ったので報告します!


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Posted by のうりんむら at 18:16Comments(0)西崎ファーム

2016年11月13日

11/12 西崎さんち

こんにちは!2年のぽったーです。
11/12の西崎さんちにお手伝いの報告をします!
今回は小春日和のなか、4年生のたたいりさん、3年生のハカセさんとの3人で行ってきました。  続きを読む

Posted by のうりんむら at 22:47Comments(0)西崎ファーム

2016年09月05日

9/3 西崎さんち

こんにちは!2年のがたがたです。
9月3日に西崎さんちのお手伝いに行ってきました!
今回の参加メンバーは、
(4年)ちりょさん、(3年)ハカセさん、(2年)あっつー、がたがた の4人でした。

まず西崎さんちについて簡単に説明しますと、
西崎さんは茨城県かすみがうら市の鴨農家さんで、無農薬に拘った生産を行っています。
また、のうりんむらが学祭で販売する栗ごはんに使用する栗を無償で提供してもらっています。
本業は鴨肉の生産ですが趣味で家庭菜園や果樹の栽培をされており、
のうりんむらでは月に一度ほどお手伝いさせてもらっています。
9月は何度かに分けて栗拾いに行き、その後むらびとが協力してひたすら栗をむき続けます。

今回のお手伝いでは主に果樹園の草刈りを行いました!  続きを読む

Posted by のうりんむら at 01:27Comments(0)西崎ファーム

2016年05月25日

5/21 西崎さんち

こんにちは! 2年のちゃまるです。
5/21(土)に西崎さんちに行ってきたので、報告します!
メンバーは、(2年生)がたがた、ぽったー、かいちょー、よう、ちゃまる (3年生)はかせさん、タカジュンさん 計7人でした!
当日は良く晴れていて、絶好の西崎さんち日和でした。  続きを読む

Posted by のうりんむら at 11:01Comments(0)西崎ファーム

2016年04月17日

4/16 西崎さんち

こんにちは!2年のぽったーです。
4/16に西崎さんちにお手伝いに行ってきました!
メンバーは、4年生がちりょさん、3年生がはかせさん、2年生が僕の3人でした。

まず午前中には鴨の農場のお手伝いをしました。

ひな飼育小屋の下に敷いてある古いおがくずを運びました。
独特な香りがしました。ちりょさんはサイレージみたいと言ってました。
サイレージは牛のエサで乳酸発酵させたものだそうです。おがくずも乳酸発酵してるのでしょうか。

小屋から降ろして軽トラに乗せて...

おがくず置き場へ。



おがくずの一部は成鳥の飼育小屋の水飲み場の近くのドロドロになってしまったところに撒きました。



そのほかにも網を直したり、




前回切ったクリの木を運び出したり、




農場にプラムなどの果樹を植えたりしました。



この果樹は、西崎さんが知り合いの植木屋さんから廃棄の幼木をいただいたそうです。
夏には鴨たちのための日陰になるのだそうです。

休憩中...



おいしいカレーをいただいた後、午後は果樹園で果樹を植えました!
枯れてしまった木を切り倒し、新しく幼木を近くに植えました。
とても柔らかくふかふかした土で驚きました!農場で出たおがくずなどをたくさん撒いたそうです。
ここでは、アンズやプラム、クリなどを植えました。
ずっと後の世代のむらびとが学祭で今回植えたクリを使うと考えるとワクワクしますね。
アンズは生で食べたことないので楽しみです!どんな感じなのでしょうか...。



新1年生もたくさん入ってくれそうです!西崎さんちではほかの農家さんちではできないようなことが体験できます!
(おいしいものもたくさんいただけます)
ぜひ参加していただきたい所存です。
ではまた!

  

Posted by のうりんむら at 23:33Comments(0)西崎ファーム

2016年03月15日

3/12 西崎さんち

こんにちは!
新入生の前期入試の合格発表が終わり、春の到来にテンション高まるがたがたです。

3月12日に毎月恒例の西崎ファームのお手伝いに行ってきたので報告します!
今回の参加メンバーは(3年生)たたいりさん、(1年生)ぽったー、つりゅー、つべ、がたがたの5人でした。


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Posted by のうりんむら at 19:45Comments(0)西崎ファーム

2015年12月27日

12/26 西崎さんち 


こんにちは!
冬になって寒さが厳しくなり、心も体もガタガタ震えている1年生がたがたです。
農作業のオフシーズンということもあり、個人的に冬という季節はつまらないですね~(ーー;)
早く春が来てほしいものです。

それでは、12月26日西崎さんちの活動報告です。
今回は年末ということで、いつもお世話になっている西崎ファームにて大掃除をしました!


【参加メンバー】

4年生・・・つかささん、のがさん
3年生・・・たたいりさん、とーるさん、ちりょさん
2年生・・・はっぴーさん
1年生・・・あっつー、がたがた

今回は4世代にわたる8人のむらびとによる活動でした。
1年生にとって4年生の先輩は関わりが薄いので、交流する貴重な機会となりました!



壁を拭くちりょさん



つかささんとあっつーは背が高いので天井や壁の高い所の清掃を任されました。
なお私は身長が高くないのであまり役に立てませんでした。残念です…
身長が高いって羨ましいですね。


その頃とーるさんとはっぴーさんは鴨の農場で板に打ち込まれた釘を抜く作業をしていました。


換気扇を掃除するとーるさん
雑巾が真っ黒になりました。
このあと真っ白になった換気扇を見た西崎さんが喜んでくれました!


鴨肉の加工場の清掃風景


清掃が終わった所でメンバーの集合写真をパシャリ。


この日の夕食は焼き肉でした!
それも黒毛和牛!!大掃除を頑張った分、より一層美味しく感じました。


おみやげにレンコンと大量のウインナーを頂きました!
西崎さん本当にありがとうございました!
また来年もよろしくお願いします。

以上、がたがたでした~  


Posted by のうりんむら at 01:26Comments(0)西崎ファーム

2015年11月28日

11/28 西崎さんち

こんにちは!初投稿1年のぽったーです。

11月28日の西崎さんちの報告をします。
メンバーは3年生がちりょさんとたべさん、2年生がハカセさん、1年生があっつー、がたがた、山田、僕でした。
今回の活動はちりょさんとたべさんと山田は屋内で、その他は農場での作業でした。

屋内チームはカモ肉を量って袋詰めする作業やパソコンを使っての作業の手伝いをしたそうです。袋詰めしたカモ肉はビタミンCなどを一切添加しない無添加のため年末にしか作らないそうです。おいしそうです。

農場チームはカモ小屋の通路の清掃や古い網の撤去をしました。ちっちゃいカモが陽だまりで固まって寝ていてとても可愛かったです!
殺鼠剤を食べて死んだネズミの死骸を時々見かけました。干からびてぺちゃんこになっていて最初は何かわからなかったです。死んだカモをネズミが齧っている現場にも遭遇しました。ネズミって肉も食べるんですね。おいしいものを食べているネズミもさぞかしおいしかろうなんて考えてました。そんなわけないですね。
このところの寒さで弱ってしまったカモも多いそうです。薬を使わずにおいしいカモを育てるには、ネズミや寒さ暑さや病気との戦いなのだと肌で感じました。
清掃の様子





柵を新しくしたため古い網を撤去しました。ササが絡みついてうまく取れず4人で悪戦苦闘しながらの作業でした。





今回は午前中のみの作業で、お昼をいただいて帰りました。いつもよりも短めでしたがいい経験をしたと思います。

それでは、ぽったーでした!

  

Posted by のうりんむら at 21:58Comments(0)西崎ファーム

2015年10月11日

10/10 西崎さんち

こんにちは、1年の小嶋(あっつー)です!初投稿です。

10月10日の西崎さんちの報告です。
<メンバー>
3年生がたたいりさん、ちりょさん
2年生がはっぴーさん
1年生ががたがた、ぽったー、僕
の6人でした。

<活動内容>
2人チーム・・・はっぴーさん、僕
4人チーム・・・たたいりさん、ちりょさん、
                 ぽったー、がたがた
で作業しました。

2人チームはカモ小屋の掃除や柱立て、古いおがくず
を畑にまいたり、果樹園の倒木を切ってまとめたり。
4人チームは畝の除草・整備をし、そこにタマネギを
植えたり、レタスの苗の植え替えをしました。


~2人チーム~



カモ小屋の様子。このひよこは生後2週間ほどだそうです。


親鳥の体温は約38度のため、35~40度で管理しているそうです。
作業していると暑いくらいでした。

カモは小屋の2階にいて驚きました。
風通しを良くするためでしょうか。


下に敷いてあるおがくずを新しいものに交換したり、
エサや水をあげたりしました。
カモ小屋での作業は想像していたより大変でした(汗)
とってもおいしい西崎さんちの鴨はこのように育てられているんだな、
と知ることができ、貴重な経験となりました。



あとは果樹園で倒木をまとめたりしていました。
この時間にはっぴーさんはカモ小屋の柱立てをしていました。
大変だったようです。


~4人チーム~



畝の除草や整備



タマネギの苗の植え替え
来年の収穫が楽しみですね



レタスの苗の植え替え












夕方に4人チームと合流して、果樹園の倒木を軽トラに積んだり、
栗を拾ったりしていました。



作業の後は温泉に連れて行ってもらいました!
ゆっくり入ることができて、疲れが吹っ飛びました。





~夕食~




写真は鴨肉のコンフィです!
柔らかくて、ハーブが効いていて、香ばしい鴨肉の
香りがして、さっぱりしていて、めちゃめちゃ美味しかったです!!
西崎さんちにお手伝いしにきて本当によかった。

他にも、おでんやぶっというどん、鴨肉のスモーク、鴨肉の入った煮物
などをご馳走してくださいました。





鴨肉のコンフィにかぶりつく1年男子。
最高でした。


西崎さんちに参加したみなさん、お疲れさまでした。
今まで何回か農家さんちにお手伝いに行かせてもらいましたが、
今回の西崎さんちのお手伝いが僕にとって一番貴重な
経験になったと思います。

西崎さんをはじめ、渉外のたたいりさん、
今回参加したみなさん、ありがとうございました。
  

Posted by のうりんむら at 17:07Comments(0)西崎ファーム

2015年09月15日

9/12 西崎さんち

こんにちは!
1年のいかぽんです、初投稿です。
よろしくおねがいします(^_^)☆
9/12の西崎さんちの報告をします。
参加者は、たたいりさんとがたがたとわたしの3人でした!


もうすっかり秋めいてきましたね。
秋といえば、、、

そうです!栗です!(↑自信の1枚)
今回は、栗拾いをメインで行いました。
学祭の栗ごはんに使う栗となります。



朝から夕方まで、ひたすら栗を拾いました。
地面に落ちている虫食い栗を採ったときはショックだったけれど、小さくてコロコロかわいい栗や大きくてつるつるのきれいな栗を採れたときはとても嬉しかったです。
写真のように3つきれいに並んだ栗もたくさん採れ、楽しかったです!



栗の木の隣に柿の木があり、1つ色づいていたので、採って食べさせてもらいました。
甘くておいしかったです。



栗拾いのほかには、鴨の圃場の周りや畑の除草、カボチャの収穫をしました。
笹に多くのツルが巻き付くことで、笹が枯れているところがありました。
除草作業が大切であると改めて感じました。



3人で1日に採った栗がこちらです!
こらったの浴槽に入れてみると、ちょうど浴槽の半分くらいでした。
まだまだ栗拾いも続くので、ぜひみなさんにも参加してみてほしいです!
また、今日から(楽しい楽しい)栗剥きも始まりましたね!
がんばりましょう♪

これから、秋の味覚を堪能するのが楽しみですね、、、
  

Posted by のうりんむら at 19:27Comments(0)西崎ファーム

2015年08月31日

8/29 西崎さんち


こんにちは!夏の終わりの切なさをしみじみと感じているがたがたです。

ここ最近になって急に秋の気配を感じるようになりましたね。
まだ8月だというのに朝晩は半袖だと肌寒いくらいです。
1年生がむらパーカーを初めて着る日も近そうですね~

さて本題ですが、8月29日に西崎ファームのお手伝いに行ってきたのでその報告をします!

【参加者】
3年生:たたいりさん 2年生:ハカセさん 1年生:がたがた
帰省や免許合宿などでつくばに残っている人が少なかったためか少人数での活動でした。

【活動内容】
果樹園の草刈り・つる取り・枯れた栗の木の撤去 など


まず午前中は果樹園の草刈りとつるに巻かれた果樹の救助!
来月には学祭用の栗拾いをこの場所で行うので、その前に草刈りは欠かせない作業です。
下草が生い茂っていては木から落ちた栗が見えないですからね…

ご覧のようにつる草に絡まれてしまった果樹がたくさんありました。
この写真くらい大きな栗の木だとつる取りが簡単ですが、小さい苗木だと下手に力をかけると枝が折れてしまうので大変でした。


枯れて倒れた栗の木を切断する自分

この日は小雨が降っていたということもあり、西崎さんに借りた撥水素材のカバーを腕と脚に着用しての作業でした。
おかげで下草についた水滴で脚が濡れることもなく、腕を蚊に刺されることもありませんでした!
農作業に長袖は必要でしたね…反省です(汗)
栗や桃など大小合わせて50本ほどが植わってある果樹園ですが、なんとか午前中で作業を終えることができました!


お昼を食べた後は石岡鈴木牧場にちょっとだけ寄ることに。
子牛と戯れるたたいりさん

とってもキュートな顔の牛ですね!癒されます(*^_^*)


そして午後は午前中とは別の場所にて再び草刈り!

前回来た時(7/11)にも同じ場所の草を刈ったのですが、あれから1か月半ですっかり元通りに(汗)
真夏の雑草の成長力恐るべし…

それにしても生い茂っている雑草を草刈り機で刈るのは楽しいですね!
全部刈った後の達成感がたまらないんですよこれ(笑)

それから西崎さんに指摘されて気付いたのですが、草刈り機はエンジンが体の右側に来るように持つのが正しい持ち方だそうです。
この写真を撮られたあと持ち替えたのですが、たしかにそのほうが刈りやすかったですね。
自分もまだまだ素人だと実感しました(^_^;)



それでは以上、来月の栗拾いが楽しみながたがたでした~!
  

Posted by のうりんむら at 13:39Comments(0)西崎ファーム

2015年07月12日

西崎さんち 7/11

こんにちは!
なんやかんや初ブログ!!!!
あーさです٩( 'ω' )و
昨日7/11に西崎さんち行ってきました!
今回は30度を超える真夏日の中の活動で
大変でしたが、みんなで頑張りました(^^)
メンバーは岩井さん、たたいりさん、
ゆうな、ぴよ、くいっくる、がたがた、
ちゃまる、私の8人です(*゚▽゚)ノ

活動内容としては
草刈り、桃の袋がけ、苗木の定植、
つる切り、防草シートをしく、
かぼちゃの管理などをしました!


↑苗木を定植するがたがたとちゃまる


↑ななふし発見(☆∀☆)

今回写真少なくて申し訳ありません(´・ω・`)

おいしいごはんもたくさん
ご馳走になりました!!!
ありがとうございました(^^)

以上、あーさでしたε=┏(・ω・)┛


  

Posted by のうりんむら at 09:40Comments(0)西崎ファーム

2015年06月26日

6/20 西崎さんち

こんにちは、ずまです。
6/20に行った西崎さんちの報告をします!

今回は1年生:やすこ、2年生:はかせ,ぼく、3年生:たたいりさん,たべさん、4年生:司さん,のがさん のメンバーで参加しました。

作業は主に除草と果樹の選定をしました。


この時期になると雑草が多くて大変です(^^;

除草のついでにじゃがいもの収穫もしました(^^)


お昼ご飯と夕御飯をご馳走になりました(º﹃º )美味しかった

暑い日の作業でしたが美味しいご飯でとても元気になりました。鴨肉が非常に美味しかった( ¨̮ )
今回はプラムや食べさせてもらいましたが他のもこれからできてくるそうなので楽しみです

最後にわんちゃんと戯れるたたいりさん

  

Posted by のうりんむら at 17:24Comments(0)西崎ファーム

2015年06月20日

5/16 西崎さんち

2年のみつよです。
遅くなりましたが・・・5月の西崎さんちの活動報告です!


今回は1年生が4人参加です!
初めての西崎さんちはどうだったでしょうか?


そういう私も、今回初めての西崎さんちでした( `ー´)ノやっと行けた!
楽しく、おいしく、勉強になる一日でした。


この日は天候が悪く、ついて1時間ほどは荷物などを置く部屋の掃除をしました。
そのあとお茶と、鴨を揚げたおつまみを振舞っていただきました!


そんな中、雨が上がったので、いよいよ作業開始です!


午前中と午後前半は草刈機でひたすら草刈り。


手の空いたもので、果樹の周りを手作業で刈ったり、たくさんの自生ふきを取ったり、
畑やハウス内の野菜収穫・草取り・定植を行いました。


軽トラの後ろに乗ってテンションがあがるポッターとあっつん



そんな一年生たちをたたいりさんが後ろからぱしゃり!



ハウス内の野菜



草取り作業中に~



畑を整備中



午後の後半は果樹園のほうへ。
ここでもみんなで草刈です!


そんな中見つけた虫たち~






作業がおわって・・・外でダッチオーブン‼
とってもおいしかったです(*'▽')


木の枝などを燃やして


いい笑顔!




蒸らす前。
野菜


の上にお肉・・・!



火の中に入れます



しばらく待って出来上がり!



みんなで食べます!









楽しい一日でした!

それでは(^o^)丿








  

Posted by のうりんむら at 14:09Comments(0)西崎ファーム

2015年04月21日

4/18 西崎さんち

こんにちは!たたいりです\(  ˙-˙  )/
4月の西崎さんちに行ってきましたー!

メンバー:2年 みずき、3年 いのせ、たべ、たたいり

今回は女子ばっかりでしたー♪


作業は、菜園の草とり、キャベツの定植、果樹の農園の草刈り(、少し枝打ち) でした〜




いのせがキャベツとかの定植をしてくれました!
畑が似合いますね(ノ・ω・)ノ

作業のあとは、温泉に連れて行っていただきました!
大して働けてないのに、疲れがとれました(笑)

この季節はたまねぎが甘くておいしいですね~
西崎さんの鴨レバーとたまねきのサラダがすごくおいしかったです♪


おみやげにハムとソーセージもいただきました!
きのうのむらごはんにも少し使われたかもしれません◎


春になって、果樹園が華やかになってきました。
これから収穫できるのがたのしみです!  

Posted by のうりんむら at 13:04Comments(0)西崎ファーム